هواءٌ أبرد، وقرى حجرية، ومصانع نبيذ، وغابات صنوبر — قبرص التي لا يلتقيها معظم زوّار الشواطئ.
قبرص ليست ساحلًا وحسب. على بُعد ساعةٍ في الداخل ترتفع الأرض إلى كتلة ترودوس الجبلية، حيث يبرد الهواء، وتنغلق غابات الصنوبر، وتتشبّث القرى الحجرية بالمنحدرات كما فعلت منذ قرون. في الصيف هي ملاذ الجزيرة من الحرّ؛ وفي الشتاء تكسو الثلوجُ قمّتها.
اتّخذ لك قاعدةً في قريةٍ مثل كاكوبيتريا أو بلاتريس أو أوموذوس — وهذه الأخيرة تحفةٌ من الأزقّة المرصوفة وأقبية النبيذ. ومن هناك تكتب الأيام نفسها: نزهةٌ في الغابة إلى شلال كاليدونيا، وجولةٌ على الكنائس المرسومة، وجلسة تذوّقٍ على درب النبيذ، وعشاءاتٌ طويلة من سمك السلمون المرقّط الجبلي واللحم المطهوّ على مهل.
تكافئ الجبال من يفعل أقلّ. اجعل الصباحات للمشي ما دام الجوّ باردًا، والأصائل للأقبية والظلال، والأمسيات لذلك الصنف من العشاء الذي يطول. احمل معك ثوبًا إضافيًّا حتى في الصيف؛ فالليالي هنا في الأعالي رؤوم.
عطلةٌ في ترودوس هي النقيض المثالي للساحل. أخبر الكونسيرج بالفصل وإيقاعك، ونحن نختار القرية وأماكن الإقامة.
أسبوع الجزيرة، مختارٌ ومكتوبٌ بأقلام محرّرينا — عقارات وثقافة وحياة رغيدة، في بريدٍ واحدٍ أنيق.
التعليقات